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仿瓷碗有毒? 高温下不同仿瓷餐具甲醛释放差别大

2015年09月08日 07:52    来源:扬子晚报   

  扬子晚报记者试验:高温下不同仿瓷餐具甲醛释放差别大; 东大专家:假冒劣质仿瓷碗危害更大

扬子晚报全媒体记者刘浏文/摄

  经常在外就餐的人一定留意过,在不少小吃店、面馆甚至单位食堂用的餐具,既不是有分量的瓷餐具,也不是易变形的塑料碗,而是一种质感类似瓷器的仿瓷餐具。这种餐具不易碎又稳重,端起来还不烫手,并且有着各种颜色。不少市民家中也能见到这种仿瓷餐具,或者用做儿童餐具。不过近日有研究指出,这种仿瓷碗是一种密胺树脂材料,使用不当容易导致释放甲醛,昨日扬子晚报记者也对此进行了试验和调查。

  受宠的仿瓷碗

  仿瓷碗不破损

  小餐馆最爱用

  扬子晚报记者走访了南京几家大型市场,在餐具区域总能看到各式各样的仿瓷餐具。一位店主见记者在挑选仿瓷碗碟,便上来询问是否是开餐馆用的,他告诉记者来批发这种餐具的多半是开小餐馆的。“除非你是开高档餐馆,不然不建议用瓷的,还是用这种密胺树脂的比较好。”这位店主还告诉记者,密胺树脂的碗受到餐馆欢迎主要有两个原因,不会破损成本低最重要。“开餐馆要是用陶瓷的,每天要消耗不少碗呢,这种随便怎么摔都摔不坏。”店主告诉记者,另一个原因就是这种碗很好洗,不容易沾油,只要泡在洗洁精里一会再用水一冲就很干净了。

  仿瓷碗价格不一,批发市场里买一个盛饭用的小碗价格在几元到十几元不等。据批发商介绍,价格不同除了材料不一样,碗的厚度也不一样。“你要想买便宜的,最便宜的两元一个碗也能买到,不过用料很差,是工业塑料之类的,并不建议使用。”一家店主悄悄告诉记者。

(责任编辑 :支艳蓉)

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