吃草莓的好处有很多。不过,最近,美国科学家又有一项新发现,那就是,每天吃一把草莓有助减轻结肠炎症,改善肠道健康。研究人员表示,久坐不动和高糖、高脂的饮食方式,可能会增加结肠炎症的风险,每天吃250克草莓就足以减轻腹泻和结肠组织炎症,恢复肠道菌群平衡。除此之外,常吃草莓还有哪些好处?下面,经济日报-中国经济网健康频道带您一起了解。
改善皮肤
延缓衰老草莓富含抗氧化剂和维生素C,有助于延缓衰老,保持皮肤的水润健康,预防皱纹。草莓还是水杨酸的天然来源,而水杨酸是痤疮和痘印的杀手。
减肥清肠道
草莓富含膳食纤维和果胶,膳食纤维和果胶能够增强肠动力,清除肠道垃圾有助于消化、排便,是很好的减肥食物之一,同时可让你由内而外焕发肌肤光彩。
调和脾胃
草莓具有生津养胃之效,饭后食用,可刺激胃液分泌,帮助消化,排除多余的胆固醇和有害重金属。适用于食欲不振、餐后腹胀、便秘等病症。
去火、清热
草莓具有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。
抗癌
草莓在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
吃草莓注意2个禁忌
清洗要干净
吃草莓一定要清洗干净,因为附着在草莓上的病菌,如果没洗干净直接吃了的话很可能感染上诺如病毒。但是这并不是草莓本身含有诺如病毒。
不宜过量食用
草莓表面带有许多细小的籽,这些水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。那些肠胃较弱的、胃酸过少、吃东西容易发生腹泻、甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人,就不适合多吃草莓了,否则会带来腹泻困扰。
(责任编辑 :支艳蓉)
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