眼下正是吃鲜枣的好时节。据经济日报-中国经济网健康频道了解，鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，是秋季不可不吃的水果之一。吃鲜枣有哪些好处？哪些人不宜吃？下面，经济日报-中国经济网健康频道带您一起了解。
维生素C含量高
鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，因而有“维生素丸”之美称。据测定，每100克中有243毫克的维生素C，18—23克碳水 化合物，0.86克粗蛋白，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富，其含有的人体所必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。
美容养颜
鲜枣果实口味鲜美，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。
清凉镇静
鲜枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效；而且脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特。
增强抵抗力
鲜枣含十分丰富的具抗氧化作用的类黄酮，包括芦笋中引以为傲的芦丁这种预防癌症成分，还有熊果酸、齐墩果酮酸等能够改善脂质代谢和提高免疫力作用的皂甙类物质，环腺苷酸等能量增强物质以及具有抗衰老和抑肿瘤作用的多糖类物质。
补脾和胃
秋季较为干燥，适当吃一些鲜枣可以起到补脾和胃、益气生津的功能。
含钙量高
钙的含量为22mg/100g，是苹果的5倍、桃的4倍。美国赛托检测中心发布的《红枣营养成分和功能成分及作用机理研究报告》中显示，红枣中还含有丰富的红枣多糖、膳食纤维、碳水化合物等，营养非常丰富。
吃枣注意3点
不宜多吃。鲜枣吃多了容易引起腹胀，每天以吃一两把为好，日日常吃才是获得益处的关键。
含糖量高。鲜枣含糖量高达20%一30%，是各种新鲜水果中最高的一种，故吃了枣之后应当适当减少几口主食，避免发胖。
晚上不宜食用。鲜枣中的多糖为不溶性糖，枣皮不易消化，而且难吸收，生吃时应细细咀嚼，营养成分才能被吸收，最好选择在早晨及上午食用。
（责任编辑 ：支艳蓉）
