



车前草

蒲公英

地丁
在南京六合有这样一些老街巷,它们被现代楼宇包围着,却依然还充满着最淳朴的生活气息。
袁家巷便是这样一条老街,83岁的周德霈老人生活在这里。他是六合人,父辈做中药材生意。周老自己从十几岁就开始学药店里的事儿,后继承父业,与中草药结下了不解之缘。
周老回忆,“五十年代,从私营做起,直到从医药公司退休,先后做过收购、种植、药材加工、采药等工作。他以前带人种植过薏仁米、红花、鸡头果、金银花、紫苏等等。
周德霈说,过去采挖回来的药材一般要经过晾晒、捡净杂质、泡洗干净、切片、再晾晒、成品包装、出售等几道工序。
他笑着说,过去上学那会儿,常跟父亲去采草药。采集来一小把草药,就可以到学校换到铅笔、橡皮、削笔刀等学习用品。
如今,在老人的房前屋后可以看见很多中草药,如:金银花、枸杞头、紫苏、马兰头、野芹菜、车前草、地丁等等。原来,周老退休后,闲下来没事,常带着老伴到田埂、小山坡采挖一些中草药拿回来晒干、加工,同时也会采集一些草药种子或根茎回来种植在自家房前屋后。
这些草药大多具有保健功能,因此老人家的气色很不错,算一下,他和草药打交道有六十多年了。
老人指着墙根的莲花缸说,这个缸是父辈留下来的,过去用来炮制加工药材及清洗用。这么多年没舍得扔掉,就放在屋前种种花草,这口莲花缸起码也有七十多年历史了。
拍摄者:张启兴 摄于六合袁家巷