食烧烤后吃一只梨
梨中含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁等,自古以来就是清热解毒的好食物。医学专家调查发现,进食煎烤食品后吃一个梨,不失为一种健康的饮食方式。因为煎烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。
(责任编辑 :支艳蓉)
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