早餐一直被人们认为是一天中最重要的一顿饭,因为它可以促进人体循环并防止人们之后摄入过量食物。但据英国《每日邮报》8月25日报道,近期英国巴斯大学的一项研究显示,这种常识并没有科学依据。
科学家将350个人分成两组进行调查研究。一组研究对象不吃早餐,另一组在起床2小时内摄入700卡路里食物。6周后实验结果显示,两组人的新陈代谢并没有发生改变。科学家得出结论,吃早餐将不会促进人体新陈代谢、帮助人们减肥。但实验结果也表明,每天吃早餐的人拥有更稳定的血糖,精力也更加充沛。
研究者表示,虽然实验不能证明早餐是一天中最重要的一餐,但习惯吃早餐的人整体来说会比较健康。而帮助减肥的正确方法应该是合理饮食、经常运动。(实习编译:张亢 审稿:郭文静)
