红薯含有均衡的营养成份，如维生素、纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。为此，今天为大家推荐了五种红薯搭配食谱，让你吃出好身材。
红薯减肥食谱1：红薯粥
材料：新鲜红薯、大米
烹调：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
点评：米粥本来就有清肠胃的作用，再配上营养高，热量低的红薯，可算得上是一道美味又减肥的佳品。
