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大爷馋嘴杨桃 吃了2个不幸去世

2016年09月21日 09:12    来源:健康时报   

  原标题:就吃了俩杨桃,命没了!

  杨桃虽美味,但是却应了那句话,我之琼瑶,彼之毒药。

  一个老大爷食欲不好,吃什么都不香,有一天就馋酸酸甜甜的杨桃,睡到快中午醒来,一口气吃了两个大杨桃,呕吐、抽搐,昏迷,不幸去世。

  一个老阿姨,也是突发奇想馋这一口,饭后吃了一个杨桃,紧接着就打嗝不止,呼吸困难,好歹抢救过来。

  老大爷是血液透析一年多的尿毒症患者。老阿姨是好多年的老糖尿病,折腾得肾脏也不好了。年纪大,肾功能不好,是他们两人的共性,大爷空腹吃,吃得多,大妈饭后吃,吃得少。

  原发性肾病综合征患者,吃杨桃后容易复发,腹膜透析和血液透析的尿毒症患者食用杨桃后容易中毒昏迷,甚至死亡,很不适合肾病患者食用。

  查阅美国FDA有毒植物数据库,1998和2003年,都有杨桃对透析患者肾毒性、神经毒性的报告。台湾高雄医学院附属医院曾经报告过20名杨桃中毒患者。类似事件在海南和中国香港也有发生过。其中,杨桃的种类、进食杨桃的量、病人的健康状态,都和中毒症状的轻重密切相关。

  杨桃里究竟是什么毒素在作怪呢?杨桃里可能的毒性分子,直到2013年才由巴西科学家宣布分离出来,但纵使如此,杨桃导致中毒的机理还不是很明确。目前认为健康人群食用杨桃后,这种可疑的水溶性毒素顺利排出。但是肾功能不全者,尤其正在接受腹膜透析或血液透析的患者,这种毒素蓄积在体内兴风作浪,不仅会导致肾小球毛细血管基底膜损伤,上皮细胞足突受损,导致血尿,还会让机体产生系列变态反应。在进食杨桃后约半小时或5小时内,大约五分之一病人会有癫痫症状,这类病人死亡率高达75%以上。

  综上所述,杨桃的肾毒性铁板钉钉,高血压、糖尿病患者,在食用杨桃时,务必留意自己的肾功能。肾病患者以及曾经患过肾病的,都不要吃杨桃。已经肾移植或者肾功能衰竭在做血液透析和腹膜透析的病人,杨桃和杨桃汁、杨桃罐头都绝对不能碰。强烈建议卖杨桃的水果摊,立一个提示牌:严重肾脏病患者请勿食用。同样希望卖杨桃制品的厂家在标签上加一句:肾功能不全者禁止食用。

  老年人,哪怕没有肾脏疾病,不要空腹吃,剧烈运动有点脱水时也不要吃。饭后吃杨桃也悠着点,一次别超一小个。还有的小孩子,吃杨桃后会尿血,不过,通常不吃就好了。但小婴儿,就不要尝试了。健康孩子还是可以吃的,注意不要空腹就好。健康人群都是可以享用杨桃美味的,身形小巧的杨桃,风味口感比大个杨桃还要好,放手上掂一掂,越沉的越好吃。(中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱 毅)

(责任编辑 :支艳蓉)

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