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橙子富含维c 教你选购小妙招

2016年09月18日 07:32    来源:大连晚报   

  橙子是秋天最常见的水果种类之一,并且也具有很多营养价值。

  橙子的好处:橙子含有大量维生素c和胡萝卜素,可抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进hdl增加,并运送低密度脂蛋白到体外;经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力。

  橙子的选购窍门:重的比轻的好:同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。皮肤细腻毛孔小的好:橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃。比较硬且有弹性:轻轻捏捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,说明橙子比较新鲜。肚脐眼小的好:脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络,这个就是橙子的复果,不好吃的。据家庭医生在线

(责任编辑 :支艳蓉)

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