金秋已至,养生方面该如何调整?据广医三院退休中药师林英元介绍,秋季适合吃白色的食物养生,润秋燥宜食“清白”,比如川贝北炖雪梨、山药等。
润秋燥食谱推荐
白果雪耳马蹄汤
做法:白果10个(去壳除心)用水浸一小时洗净,雪耳3克洗净浸,马蹄半斤去皮洗净、切粒,冰糖适量。煲水后食用。
功效:适用于肺燥、干咳、喘、敛肺润燥。
雪耳木耳冬菇汤
做法:雪耳、木耳、冬菇各100克,加瘦肉煲汤食用。
功效:适用于体弱者,滋阴、止血尤好。
粉葛麦冬汤
做法:麦冬10克,粉葛、昆布、海藻各100克洗净,加瘦肉煲汤食用。
功效:适用于胸闷、心悸等。
粉葛红茶(绿茶)
做法:粉葛与红茶或绿茶煲汤冲茶,第一次水要倒掉。
功效:驱风寒感冒病毒、缓解发热、增强身体抵抗力。