毛囊炎属于一种常见的皮肤问题，生活中毛囊炎发病率非常高，一般的患病部位就是毛发浓密的地方。
患有毛囊炎的人，一方面要注意清洁，另一方面要注意清淡饮食，而绿豆荷叶非常适合该病患者食用。此汤需要绿豆50克，鲜荷叶1张，冰糖适量。将荷叶洗净切碎，加水适量，煎煮15分钟，去渣取汁。加入洗净的绿豆，一同炖烂，最后加入冰糖调味。连服7日，可清热解暑、除烦止痒，尤其适合在夏季食用。
（新余 江先生）
专家点评：广州中医药大学第三附属医院ICU副主任医师乔志强指出，中医认为，毛囊炎的病因多是湿热内蕴，外受热邪，熏蒸肺系，蕴结肌肤，郁久化热，热盛肉腐成脓所致。
现代医学认为，该病在免疫力较低者或有糖尿病的患者身上，都是比较常见的。经常接触焦油类物质，长期应用焦油类物质或皮质类固醇激素药物，以及皮肤经常接受摩擦等刺激，都是毛囊炎的诱发因素。
研究发现，绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。试验证实，绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质，可产生抗菌活性。植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。而荷叶能清暑化湿、升发清阳、凉血止血。两者合用，有清热解毒的功效，适合毛囊炎患者食用。
另外，广东地处岭南，夏天尤为湿热，建议此地区的毛囊炎患者服用冬瓜薏苡仁汤。准备冬瓜400克，薏苡仁50克，食盐适量。将冬瓜洗净切块，与洗净的薏苡仁一同入锅，加水适量，煮汤，加食盐调味。饮汤吃瓜，分数次吃完，隔日服用1次，连服3~5次。有助清热解目、健脾利尿。适用于各种毛囊炎及疖病，对湿热型患者较为适宜。
（记者 陈晓琨 通讯员 边江红）
