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记者调查:日益加剧的肥胖问题如何破解

2016年03月22日 07:47    来源:央广网   

  生活方式等各类原因加剧肥胖问题

  随着饮料产业的发展,越来越多人放弃了传统的“白开水”,选择了各种风味怡人、更刺激味蕾的饮料。根据国家统计局的数据显示,中国饮料产量呈现逐年增长的趋势,在2014年高达16676.81万吨,从2004-2014年年均复合增长率为20.35% 。对于公共卫生来说,这却不是一个好消息,因为和饮料消费量一齐增长的,还有人们的肥胖率。在《2015中国肥胖预防控制科学大会》上,中国疾控中心营养与健康所刘爱玲博士指出“从20世纪70年代开始,含糖饮料的消费逐渐增加,与超重和肥胖的发病率的不断上升是平行的”。换一句简单的话来说,喝含糖饮料过多是会导致肥胖的。

  在白云布料城,记者巧遇了做了三十年裁缝的管师傅,他告诉记者,自己曾遇到一个十几岁的孩子,体重却高达200多斤,买不到现成的衣服,只好来做衣服。管师傅说:“原来高血压、糖尿病都是岁数大的人,现在变成四五十岁、三四十岁的人,越来越低,未来还是靠孩子,饮食观念从小家伙抓起,从教育开始,尽量吃健康的东西,少吃油炸、糖分高的。”管师傅的担心并不是没有道理的。马鞍山市十七冶医院内分泌科主治医生张童告诉记者,根据《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》,体重指数大于等于25为超重,大于等于28就是肥胖。据统计,目前在内分泌科就诊的患者中有一半以上都伴有体重超标的问题,为此医院还专门设立了肥胖门诊。马鞍山市十七冶医院内分泌科主治医生张童说:“肥胖人群的比例是逐年增多,肥胖会增加一些其他疾病潜在的风险,糖尿病、高血压、冠心病、痛风这些都是在临床上比较常见的由于肥胖引起的并发症或者伴发症。一旦发现体重指数达到25,超重的标准,就要赶快进行控制了。”

  近年来,相关部门的调查显示,我国国民体质总体水平有所增长,不过,超重肥胖现象依然呈现持续增长的势头。通常人们认为肥胖是一种生理现象,减肥也多从生理角度去考虑。然而,心理专家却认为,心理因素在其中也起着重要的作用。此外,同南方相比,我国北方是肥胖人群的重灾区。

  虽然没有官方统计数据,但如果按肥胖人群比例将全国各地进行排序,东北三省的位置一定比较靠前。吉林大学中日联谊医院减重代谢科主任姜涛说:“和饮食习惯气候都有关系,咱们这个地方冬天比较漫长,活动少,另外食物丰富,营养非常多,另外北方人热情,很多时候需要通过酒、聚会增进感情,大吃大喝现场比较严重,这都是导致肥胖发生率高的重要原因。”吉林大学曾对吉林省人口肥胖比例进行调查,得出的结论不容乐观:“吉林省肥胖比率大概在38%点多,国内大概比例在30%,年龄越来越年轻化,青少年肥胖问题也越来越严重。”

  除了地域因素外,姜涛表示,我国乃至世界肥胖人群整体增加的根本原因是人们的健康观念落后于经济社会发展步伐。姜涛说:“其实肥胖发生有人类进化的保护机制,在远古的时候,人类是有上顿没下顿,人体就形成一种机制,一旦有了食物,就尽量多吃,转换成脂肪储存在身体,在没有食物的时候,靠脂肪来抵抗饥饿,这个机制一直在人身上存在,在现代人生活中,还发挥作用。现在食物越来越丰富,种类越来越多,获得食物的途径很简单,冰箱越做越大,要想吃,随时随地可以拿到。另外现在重体力劳动减少,出行方式也发生改变,出门坐车,活动减少,说到底肥胖是生活方式改变的病。”

  记者采访了国家二级心理咨询师李恒娟,李恒娟表示,导致肥胖的因素有很多,很多人在孤独、焦虑、抑郁、生活乏味时,主要以食物作为消遣对象,工作压力,生活压力也往往成为导致肥胖的重要诱因。李恒娟说:“其实肥胖是一个综合因素,饮食也是一个,遗传也是一个因素,个人的性格也是一个因素,有些人心里也是一个因素,如果一个人在心理压力特别大的时候,多数人人愿意选择吃东西,他觉得吃东西能够填补自己压力能够满足自己心里需要的这种安全感饱腹感。给自己一种安慰。但是情不自禁就多吃了一些不需要的东西。这样长期地维持一种高能量或者是大食量,人的身体机能一定会发生一个持续性的改变。”不健康的心理因素会导致肥胖,同样,肥胖也容易诱发自卑、抑郁等心理疾病,尤其对于青少年的成长产生一定负面影响,这就需要全社会加强心理健康建设,让健康的心理成为阻击肥胖的又一利器。心理咨询师李恒娟说:“它有一种很强烈的辅助作用,或者说有非常良性的暗示指导作用,好多人没有意识到这个环节,一个是全社会的普及。普及心理健康,然后普及心理常识,让更多人能够达到综合的协调。这是一个认识问题,也就是说人有地时候有了身体上的疾病,假设你重视心理的辅导和指导的话,可能说那就是事半功倍。”

  随着经济的发展,人们的生活水平在不断的提升。有调查显示,我国国民体质总体水平有所增长,但超重肥胖现象形式依然严峻。公民对肥胖不够重视,对体质监测不理解,导致现实中对肥胖人群追踪与体重控制还面临很多问题。在许昌市人民医院内分泌科副主任医师王宇铎看来,引起肥胖的因素有很多,比如遗传因素、心里因素等等,但随着人们生活水平的不断提高,饮食高热量,运动量跟不上,肥胖就很容易发生。王宇铎说:“主要是现在生活比较好了,好些人就是吃饭不注意,容易吃高热量,高脂肪,这个喝酒多,活动少。这个小孩的生活也比较好了,家里的肉了,包括饮料,有些零食了比较多。所以说现在小孩肥胖的也不少,现在还有一个问题就是说,城市的有些人比较注意这些方面,但是像农村,或者是城乡交接处,这些地方,肥胖及肥胖相关的疾病慢慢地增多了。”

  河南省许昌市体育馆是负责许昌市民体质监测的主要单位,馆长王建伟介绍说,从近几年的监测结果来看,市民的体质水平在不断提高,但去年许昌男性成人的肥胖率为12.5%,女性的肥胖率为9.8%,这样的数据还是偏高。王建伟说:“非体育劳动那种,特别是像这40左右吧,因为他也没时间锻炼,他也不锻炼,晚上也吃的多,因为咱也知道,这白天都随便对付下,20岁到35岁之间的这很少。”王建伟说,虽然体质监测是件利国利民的事情,但由于许多人对体质监测工作不了解,对身体健康不重视,工作中他们也遇到了不少的困难。王建伟说:“但俺监测有一点难度就是俺去农村,20多岁到50岁之间的男性很少,基本上都不在家,很难检测到,都出去打工了,一天挣多少钱里,在家等着咱去监测也不现实,包括市区这也不好,40岁左右这一般都没这时间。”

(责任编辑 :支艳蓉)

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