1日，国家食药监总局公布最新一期食品抽检名单，共计10批次不合格样品被通报。据通报显示，山东龙大肉食品股份有限公司生产的精肉火腿(熏煮香肠火腿)检出菌落总数和大肠菌群超标，遭到通报。
近日，国家食品药品监督管理总局抽检肉及肉制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、食用油、油脂、及其制品等9类食品1614批次样品，抽样检验项目合格样品1604批次，不合格样品10批次。其中，肉及肉制品126批次，不合格样品2批次，占1.6%;蔬菜及其制品488批次，不合格样品4批次，占0.8%;水果及其制品275批次，不合格样品3批次，占1.1%;保健食品303批次，不合格样品1批次，占0.3%;食用油、油脂及其制品2批次，调味品132批次，酒类1批次，蜂产品45批次，乳制品242批次，均未检出不合格样品。
据通报信息显示，“龙大”精肉火腿(熏煮香肠火腿)，生产日期2015年7月5日，山东龙大肉食品股份有限公司生产，标称生产企业地址为莱阳市食品工业园，被抽样单位名称济南市中大润发商业有限公司，菌落总数56000CFU/g(标准值≤30000CFU/g)，大肠菌群930MPN/100g(标准值≤90MPN/100g)。
对不合格产品，国家食药监总局要求山东省食药监管部门对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明不合格产品的批次、数量和原因，追溯生产源头，制定整改措施。调查整改情况需于2016年2月29日前报国家食药监总局并向社会公布。（张坤） （完）
