有些食物的味道让人受不了,但它却是健康食物。例如榴莲、大蒜、香菜等食物。榴莲在泰国被当作是病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲不仅可以活血散寒,缓解痛经,还能改善腹部寒凉的症状,是寒性体质者的理想补品。吃大蒜不利于保持口气清新,但大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。香菜含有大量的硼,专家提醒,进入中年期的妇女应多吃含硼食物,以利身体吸收矿物质,保护骨骼。香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌。
(责任编辑 :支艳蓉)
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