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六旬盲人做豆腐养家 用耳朵听豆浆是否煮沸

2017年04月24日 10:50   来源:中新网   

  4月21日,石泉县城关镇二里村,62岁的盲人李祖铁开始做豆腐,26斤黄豆从打磨成浆、煮浆、过滤、点卤到将豆腐花舀入木框里成型,用了整整4个小时。1斤黄豆出2.5斤豆腐,这一天李祖铁也就能做65斤豆腐,想多做也做不动了,除了眼睛看不见,李祖铁还患有高血压、颈动脉受阻等疾病,做豆腐苦,盲人做豆腐更艰辛。李祖铁说:“眼睛看不见了,我是凭良心和感觉做豆腐。” 图片来源:视觉中国


(责任编辑 :支艳蓉)

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